VIVACO - COMMUNICATIONS
En 2014, les parents d’Audrey ont acheté la ferme familiale et c’est à ce moment-là qu’elle a eu envie de s’impliquer davantage dans l’entreprise. Depuis le tout début, elle est très impliquée sur la ferme puisqu’elle adore le contact avec les animaux et le sentiment de proximité avec sa famille.
Après avoir étudié à l’ITA de La Pocatière en production animale, Audrey connaissait déjà son grand intérêt pour le domaine agricole. Elle a fait ses débuts en travaillant avec les cochons pour ensuite travailler avec les poussins et les vaches laitières. Un peu plus tard, Audrey est complètement tombée en amour avec le mouton. C’est pourquoi elle a décidé de débuter la production ovine sur la ferme familiale il y a un an.
Sur la ferme, on retrouve une production ovine depuis fin 2020 ainsi qu’une production porcine et de grandes cultures. On peut compter 4 groupes de 60 à 65 brebis pour un total d’environ 250 moutons en plus de 5 béliers. Il n’y a aucune insémination artificielle qui est pratiquée sur la ferme. Un accouplement est fait par année habituellement. Pour ce qui est de la production porcine et de grandes cultures, 1 800 cochons par 4 mois sont portés à l’abattoir lorsqu’ils atteignent le poids idéal d’environ 28kg. Elle travaille à forfait avec le RP2R.
Audrey a comme objectif de racheter la ferme de ses parents dans une dizaine d’années. D’ici là, elle apprend beaucoup et elle n’a pas l’impression de travailler puisqu’elle est vraiment passionnée par son travail et les animaux. Elle prévoit acheter une terre et entreprendre le projet d’avoir sa propre cabane à sucre un jour. L’entreprise voit grand et elle est prête à continuer de croître dans les prochaines années.
Étienne a toujours été fasciné par l’agriculture, la campagne et le mode de vie qui vient avec. Son grand-père possédait une ferme laitière et ses parents une terre dans la région de St-Isidore-de-Clifton. Aimant le contact avec les vaches et passionné d’entrepreneuriat, il fit l’acquisition de sa ferme il y a 3 ans. Avant de prendre officiellement les reines de l’entreprise, il fut épaulé par l’ancien propriétaire ainsi que ses parents et ses amis alors qu’il terminait ses études collégiales.
Déterminé, Étienne a entrepris ses études en gestion agricole au cégep dans le but d’avoir sa propre ferme. Ayant travaillé sur une ferme laitière à Saint-Malo et à la Coop à de St-Isidore-de-Clifton dans le passé, il réalise finalement son rêve en 2019 en devenant son propre patron. En plus d’être autant passionné par son métier, il est très impliqué puisqu’il est administrateur de la Relève agricole ainsi que des productions bovines de l’Estrie.
Le Ranch Clifton possède un troupeau de près de 150 vaches et possède et loue près de 1 000 acres dont environ 200 acres servent à la culture de foins. En 2018-2019, il est le premier producteur vaches/veaux en Estrie à obtenir la certification VBP+ Bœuf durable, une certification très importante pour lui. Assurer une production durable et le bien-être animal est une priorité pour Étienne. Il occupe différentes tâches au sein de la ferme en passant par la gestion des employés et des champs, les soins aux animaux à l’entretien mécanique.
Il y a deux ans, Étienne a acquis une érablière comprenant 1 000 entailles. Il espère continuer d’augmenter sa production. Exigeant et perfectionniste, Étienne a pour souhait de propulser le concept de bœuf durable au Québec dans le but d’assurer une production saine pour l’environnement. Beaucoup de pratiques concernant la production bovine doivent être démystifiées au Québec.
Étienne est un jeune qui a beaucoup de projets en tête et il travaille beaucoup pour les réaliser les uns après les autres.
Passionnée depuis toujours par les animaux et l’agriculture, Élise travaille aujourd’hui dans un domaine qu’elle affectionne particulièrement depuis plusieurs années en étant propriétaire d’une ferme laitière. Elle se concentre uniquement sur ses animaux et leur bien-être, chaque animal qui croise sa route est traité aux petits soins.
Graduée de l’ITA de St-Hyacinthe en production animale en 2002, Élise n’avait pas dans l’idée d’être un jour propriétaire d’une ferme. Elle a travaillé comme représentante laitière-végétal à la Coop de Lac-Mégantic et à la Coop Pré-Vert quelques années avant d’entamer officiellement le projet d’être propriétaire. Son travail comme représentante à confirmer son amour pour les animaux et que c’est ce qu’elle souhaitait faire de sa vie. C’est en 2011 qu’elle fait l’acquisition de la ferme voisine en réalisant des échanges de service avec son frère qui était, à ce moment-là, propriétaire de la ferme familiale. Ces échanges de service ont duré jusqu’en 2018. Il y a trois ans, elle a fait le grand saut en volant de ses propres ailes dans ce projet. Aujourd’hui, elle est tout aussi passionnée et dévouée envers son travail en plus d’être une mère de famille de 4 enfants âgés de 9 à 14 ans.
La ferme détient un troupeau de 60 têtes, dont une vingtaine de relèves pour un total d’environ 55 kilos de quotas. Elle possède également 370 acres de terres qu’elle met en location. Sur la ferme, Élise contribue aux différentes tâches quotidiennes en ce qui a trait au bien-être des animaux comme la gestion du troupeau, l’alimentation, la traite et les soins aux animaux. Son conjoint n’est pas avec elle à temps plein sur la ferme, il travaille comme ingénieur en production automatiser.
Sa vision pour les prochaines années pour son entreprise est de continuer d’offrir le meilleur confort possible aux animaux dans le but d’augmenter de façon significative la production par vache.
Malgré sa grande passion pour ces animaux, elle aime toute de même prendre du temps pour sa famille en passant du temps au chalet.
Originaire de Laval et passionné de bonne nourriture, Christophe travaille à la ferme à temps plein en plus d’être gérant de la boucherie des Porcs du Roy. Il adore son travail puisque ses tâches lui permettent contribuer à chacune des étapes en passant de la ferme jusqu’à la vente de produits transformés.
À la suite de l’intérêt de Christophe pour l’agriculture et son envie de vivre à la campagne, ses parents ont fait un changement de carrière dans le but de travailler sur leur projet de retraite soit l’achat d’une ferme en 2009. Cette décision avait pour but de donner la chance à leur fils de poursuivre sa passion pour l’agriculture. Christophe s’inscrit donc à l’ITA de St-Hyacinthe en gestion agricole à l’âge de 17 ans. Après ses études, il occupa un poste de représentant chez Agro-Centre avant de se joindre aux côtés de Stéphane Roy de la Ferme S. Roy. Un peu plus tard, il effectue le rachat du troupeau de la ferme de ses parents en 2017 ainsi que des terres en 2020.
La ferme détient un troupeau de 140 mères en production se qui représente un peu plus de 400 agneaux par année. La majorité de ses agneaux sont envoyé chez Agneau Léger et une plus petite quantité est gardé pour la boucherie située à Danville. Sur une culture de 100 acres, environ 30% est dédiée aux commerces. L’entreprise produit annuellement une quantité de 850 balles rondes. Malgré le fait qu’il a fait le rachat de la ferme, ses parents sont encore impliqués. Sa mère fait la majorité des trains et son père lui donne un coup de mains avec les travaux aux champs.
Christophe est passionné par son travail puisque c’est toujours différent et il n’y a pas de routine. C’est pourquoi il aime se tenir à jour et de savoir ce qui se passe dans le domaine de la production ovine. Il est d’ailleurs sur le C.A, en tant qu’observateur de 2013 à 2017, des producteurs de moutons du Centre-du-Québec et de la Mauricie. Il est également derrière les activités de la boucherie le Porc des Roy dont les BBQ du samedi en période estivale.
Samuel a grandi sur la ferme laitière familiale. Il a toujours su qu’il suivrait les traces de ses parents et qu’il deviendrait producteur agricole. Bien qu’il ait décidé de démarrer sa propre entreprise, il demeure impliqué dans les opérations de la ferme laitière familiale et travaille toujours en collaboration avec ses parents. Samuel détient un baccalauréat en agronomie ainsi qu’une maitrise en science animale. Il occupe également un poste d’administrateur à l’UPA local en plus d’être membre du Conseil canadien de la jeunesse agricole.
Ferme avicole de près de 15 000 poules pondeuses produisant des œufs de consommation, ferme Bec-O-Lanctôt a vu le jour en 2019 suite à l’obtention du quota de la relève de la Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec.
Unique propriétaire de l’entreprise, Samuel est toutefois bien entouré. L’appui de sa famille et de sa conjointe lui permet de réaliser les nombreux projets qu’il a en tête. La passion pour l’agriculture, le souhait de faire croître l’entreprise et de pouvoir la transmettre à la génération future font partie des raisons pour lesquelles Samuel exerce ce métier. Il aime également le contact avec les animaux et savoir qu’il contribue à nourrir les gens est très gratifiant pour lui. Il est complètement passionné par l’agriculture et très heureux de s’être entouré de gens qui possèdent la même passion que lui.
Puisque l’agriculture reste sa première passion, il y consacre la majorité de mon temps. Lorsque son horaire le permet il aime prendre du temps pour déguster un bon repas avec sa conjointe et sa famille et faire du kayak sur une rivière de la région.
En s’inscrivant au programme, Samuel souhaitait rencontrer d’autres jeunes passionnés par l’agriculture afin de partager sur les différents enjeux auxquels ils font face, et ensemble, trouver des solutions originales et novatrices à des problèmes persistants. Il croit d’ailleurs que le mouvement coopératif est très important, d’autant plus au niveau local puisqu’il est possible d’accomplir de grandes choses lorsque nous travaillons tous pour le même objectif.
Après 10 ans à travailler comme camionneur, et après avoir fait une incursion dans le domaine de la construction, Simon décide d’entamer un DEP en production animale afin de revenir aux sources et exercer le métier de producteur agricole, tout comme ses grands-parents. N’ayant pas d’opportunités dans son entourage, Simon est allé cogner aux portes de quelques producteurs des environs avant de tirer le numéro gagnant. Il débute en tant qu’employé de la ferme jusqu’à effectuer un transfert non apparenté.
Ferme laitière Sima
Ferme laitière Sima détient un troupeau de 160 têtes pour une production totale de 85 kilos/jr. En faisant l’acquisition de l’entreprise, Simon a procédé à un changement complet du troupeau afin de se diriger vers une race qu’il affectionne particulièrement, la Jersey. Il investit énormément de temps à modifier ses installations afin d’améliorer le confort animal, aspect qui lui tient particulièrement à cœur. Simon assume toutes les tâches de l’entreprise et il peut toutefois compter sur l’aide de quelques étudiants qui viennent donner un coup de main les soirs et les fins de semaine, à l’occasion.
Une passion ancrée
Simon a toujours eu un grand intérêt pour le métier et souhaitait vraiment faire l’acquisition d’une entreprise agricole aux racines familiales. Par cette acquisition, il y voyait l’opportunité d’offrir à sa famille un bel environnement sain et où il fait bon vivre !
Passe-temps
Simon a une grande passion pour les vaches Jersey tellement, qu’il considère cette passion comme un passe-temps. Sinon, il aime bien aller à la chasse.
Programme Action relève Coop
Par cette implication, Simon souhaitait avoir la chance de se rassembler avec d’autres jeunes de la relève et d’explorer les diverses façons de faire et de pouvoir discuter de différents enjeux du métier. Il souhaite également leur partager son expérience de transfert non apparenté. De plus, Simon croit que le mouvement coopératif est une bonne chose, car être plusieurs producteurs rassemblés augmente notre pouvoir et crée une force commune.
Avec en poche un DEP en sécurité incendie et un AEC en prévention incendie, Éric trouve que les débouchés dans le domaine de la sécurité incendie sont peu nombreux. Après avoir effectué un stage dans le domaine, il constate que ce domaine ne bouge pas assez pour lui. C’est lors d’une fête de Noël qu’il discute sérieusement avec son beau-père, propriétaire d’une sapinière et d’une ferme de grandes cultures, afin d’évaluer les perspectives de carrière au sein de son entreprise. C’est ainsi qu’Éric et son beau-père Jean débute une collaboration qui durera trois ans avant qu’Éric fasse officiellement l’acquisition de l’entreprise. Parallèlement à cette intégration, Éric est allé compléter un AEC en gestion d’entreprise agricole afin de s’outiller davantage.
Gaudreau Pariseau est une entreprise de grandes cultures et une sapinière. La superficie cultivée est de 840 acres de culture. L’entreprise a connu une belle croissance cette année en procédant à la plantation de 10 000 sapins supplémentaires, pour un total de 25 000.
Éric réalise l’ensemble des tâches avec l’aide de son beau-père qui est toujours présent dans l’entreprise afin de l’appuyer, mais également dans les décisions. Il peut également compter sur l’aide ponctuelle d’employés qui sont tous retraités du domaine agricole et qui viennent lui donner un coup de main.
Éric est un vrai passionné du métier ! Il aime voir les choses avancer et le côté concret de la production agricole. Il trouve satisfaisant de constater l’évolution de ses champs, du début des semis jusqu’à la récolte. C’est un entrepreneur curieux qui est toujours en quête d’amélioration et qui aime remettre en question ses façons de faire afin de constamment s’améliorer. Sa famille est également au cœur de ses décisions et sa plus grande motivation est de voir les étoiles dans les yeux de son garçon lorsqu’il l’accompagne dans les champs. Il souhaite lui transmettre de bonnes valeurs et lui faire comprendre que c’est en travaillant fort que nous récoltons de bons résultats.
Éric aime bien s’accorder un peu de temps pour aller à la pêche quand c’est possible. Il est également un adepte du 4 roues. Avec sa conjointe, ils exploitent également une érablière d’environ 500 entailles pour s’amuser et se sucrer le bec. D’ailleurs, sa conjointe aimerait bien se consacrer au développement de ce volet prochainement. Il effectue également un 2e mandat en tant qu’administrateur du CA des Producteurs de grains de l’Estrie.
Éric souhaitait s’inscrire au programme afin de se bâtir un réseau de contacts et également pour échanger avec les autres producteurs et découvrir de nouveaux champs d’expertise dans les autres productions. Les différentes formations offertes lui seront bien utiles pour ajouter de nouvelles cordes à son arc.
L’équipe d’experts-conseils ruminant chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel relie des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondent aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisé pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 5e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan de juillet, août et septembre.
n octobre 2020, VIVACO groupe coopératif s’associait, via son secteur détail soit les bannières BMR, Sonic, Shell et Bonichoix, à la campagne annuelle « Guérir n’est pas un jeu d’enfant » de la Fondation À Notre Santé de l’hôpital HDA. M. Jérôme Tardif, directeur principal détail et coprésident de la campagne actuelle, a tenu à impliquer ses fournisseurs et partenaires d’affaires afin de rendre ce projet non seulement fonctionnel, mais surtout exceptionnel pour les tout-petits qui doivent passer par l’hôpital de la région.
Grâce à leur soutien, c’est avec fierté que VIVACO groupe coopératif remet un total de 160 172$ à la campagne. « Étant une coopérative, c’est dans notre ADN de faire des actions concrètes dans notre milieu, d’avoir une implication et faire une différence dans celui-ci » mentionne M. André Normand, président de VIVACO groupe coopératif. « Il est important pour nous de souligner et mettre en lumière les entreprises de la région qui nous ont aidés à atteindre ce résultat » ajoute M. Normand :
S’ajoute à celles-ci les entreprises qui œuvrent et rayonnent à plus grande échelle :
De ce montant, 2 572$ provient de la vente de peinture SICO effectuée du 12 septembre au 16 octobre dernier dans les magasins BMR | VIVACO de Victoriaville, Plessisville, Laurierville, Lyster, St-Ferdinand, Ham-Nord et Kingsey Falls. Un montant de 2$ par gallon vendu était remis directement à la Fondation À Notre Santé. « Je suis reconnaissant que mon employeur VIVACO m’appuie dans ma démarche et m’encourage en tant que coprésident de la campagne annuelle dont l’objectif est de 4,2 M$. La réalisation de ce projet porteur deviendra un incontournable pour les générations futures » souligne M. Tardif.
Rappelons-nous que la santé des enfants est une cause qui touche particulièrement M. Jérôme Tardif qui est également cofondateur et président de la Fondation Les Amis d’Elliot et dont celle-ci a annoncé, plus tôt en 2020, une contribution d’un million de dollars pour ce projet. « Je me permets également de souligner l’immense travail effectué par M. Tardif dans le cadre de la campagne et de son implication dans la Fondation Les Amis d’Elliot. C’est avec des gens de cœur comme le sien que les enfants malades de la région peuvent obtenir des soins spécialisés sans devoir se déplacer dans les grandes villes environnantes » renchérit M. Gervais Laroche, directeur général de VIVACO groupe coopératif.
« Cette campagne majeure pour la Fondation est d’envergure. Amasser ces argents en temps de pandémie est un travail colossal. L’équipe a redoublé d’ardeur pour faire de cette campagne un succès malgré que certaines activités de collectes de fonds aient dû être annulées en présentiel. La Fondation À Notre Santé tient à remercier et souligner le travail d’équipe derrière cette réussite. Obtenir plus de soins, ici dans la région, c’est précieux » souligne Mme Marie-Élaine Goyette, directrice générale de la Fondation À Notre Santé.
De façon plus concrète, les sommes amassées permettront d’agrandir et mettre à niveau les soins intensifs aux nouveau-nés, d’ajouter une salle de soins critiques pour nouveau-nés, de moderniser les installations de l’unité pédiatrique et bien plus encore. Ce projet est la continuité d’une réalisation majeure à laquelle la Fondation À Notre Santé et la Fondation Les Amis d’Elliot ont participé en 2015, soit la création d’une nouvelle clinique pédiatrique qui a permis le recrutement d’une plus grande équipe de pédiatres. Cela a eu un impact direct sur la variété des services offerts aux enfants et leurs familles à l’Hôtel-Dieu d’Arthabaska et c’est dans le souci de vouloir toujours plus pour les tout-petits que le projet de modernisation de l’unité pédiatrique et du Centre naissance-famille verra le jour prochainement. Aidez-nous à mettre de la magie dans notre hôpital!
Pour contribuer à la campagne et en savoir davantage sur le projet : www.anotresante.ca/guerir.
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Depuis sa création en 1980, la Fondation À Notre Santé de l’hôpital HDA (anciennement Fondation Hôtel-Dieu d’Arthabaska), par sa proximité avec les équipes soignantes et la générosité de ses donateurs, a démontré un dynamisme hors du commun et constitue un incontournable dans l’offre de services en santé et services sociaux sur les territoires des MRC d’Arthabaska et de L’Érable. Ainsi, l’Hôtel-Dieu d’Arthabaska peut compter sur des équipements et des infrastructures exceptionnelles et de dernières technologies. Cet appui se reflète dans la qualité et l’organisation des soins, dans la performance générale de l’hôpital et même dans le recrutement du personnel et des médecins qualifiés.
BMR | VIVACO groupe coopératif est un importants marchands du Groupe BMR, regroupant les bannières BMR, BMR Express et Agrizone. Nos 20 centres de rénovation se retrouvent sur le territoire du Centre-du-Québec, des Appalaches et de l’Estrie. Nous offrons des gammes de produits adaptés pour les passionnés de rénovation, les entrepreneurs en construction et les producteurs agricoles regroupant plus de 30 000 produits, retrouvez-les au www.bmr.ca.
VIVACO groupe coopératif, tel qu’on le connaît aujourd’hui, a vu le jour en 2015 à la suite d’une série de fusions entre coopératives. L’offre de service se spécialise d’abord en agriculture, mais également en machinerie, centres de rénovation, stations-service, dépanneurs et épicerie. Aujourd’hui, VIVACO groupe coopératif regroupe près de 850 employés, 2 400 membres sociétaires et plus de 29 000 membres auxiliaires. En plus des 50 établissements à travers le Québec, VIVACO groupe coopératif possède plusieurs filiales dont Sel Warwick, Tôle Vigneault, Eddynet, Nature Fibres, Maxi-Drain, etc.
Source : Marie-Michèle Béliveau | Coordonnatrice marketing secteur détail | beliveaumm@vivaco.coop | 819 758-4770 #249
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