VIVACO - COMMUNICATIONS
L’équipe d’experts-conseils ruminants chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel repose sur des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondantes aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisées pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 14e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan d’Avril-Mai-Juin 2024.
Victoriaville, le 3 septembre 2024 – Au cours des dernières années, plusieurs changements stratégiques ont été apportés à la structure de la coopérative, principalement dans le secteur détail. Considérant les objectifs de notre plan et les enjeux que vit le secteur, nous annonçons le transfert de la station-service Shell de Warwick à notre partenaire d’affaires Filgo et la vente de notre station-service Sonic de Drummondville à un détaillant local.
Shell Warwick | 2, route Saint-Albert
« Le transfert de la gestion du Shell de Warwick à Filgo allait de soi puisque les systèmes d’exploitation des bannières Shell et Sonic sont différents et présentent pour nous des enjeux opérationnels et de rentabilité. Dorénavant, nous concentrerons nos efforts à exploiter nos 10 stations-service Sonic », précise Gervais Laroche, chef de la direction de VIVACO groupe coopératif. Le changement sera effectif à compter du 17 septembre 2024 et l’ensemble des employés demeureront à l’emploi sous la nouvelle administration.
Sonic Drummondville | 1000, 110e Avenue
Depuis sa construction en 2012, la station-service n’a jamais atteint les cibles souhaitées. Les employés ont été informés et demeureront à l’emploi du nouveau détaillant. Ce dernier prendra la station-service en charge dès le 10 septembre 2024 et conservera la bannière Sonic. « Situé à l’extrémité du territoire de VIVACO, il était difficile pour nous d’optimiser les opérations avec les autres magasins du réseau », ajoute Jérôme Tardif, vice-président secteur détail de VIVACO groupe coopératif.
Dès la réalisation de ces deux transactions, les ristournes, ainsi que les services offerts par VIVACO groupe coopératif, tel que le porter au compte, ne seront plus applicables, et ce, à compter des dates officielles.
À propos de VIVACO groupe coopératif
VIVACO groupe coopératif est la propriété de plus de 2 300 producteurs agricoles et 30 000 membres consommateurs. La coopérative œuvre dans divers secteurs d’activités qui agissent sous différentes bannières. Il comprend la vente de produits et services agricoles sous la marque Sollio & Vivaco, des centres de rénovation BMR, des stations-service Sonic, une épicerie Bonichoix, et des succursales de machinerie agricole Terapro Agriculture, concessionnaire New Holland. VIVACO possède également plusieurs filiales et partenariats afin d’élargir sa chaîne de valeurs. Présent dans les régions Centre-du-Québec, Appalaches et Estrie, le groupe emploie plus de 890 personnes qui contribuent à sa mission de générer la prospérité pour ses membres.
À propos de Filgo
Filgo est une société québécoise, chef de file dans la distribution d’énergies alternatives et traditionnelles ainsi qu’un important opérateur d’un réseau de dépanneurs.
Depuis plus de 65 ans, l’entreprise permet aux foyers de se chauffer et aux gens de se déplacer. Elle est animée par la volonté de rester près des besoins de ses clients et de leur répondre adéquatement. Avec son fort ancrage local au Québec et sa volonté de desservir l’est du Canada, l’entreprise est reconnue comme la référence en matière d’expérience client. Elle réalise ses objectifs de constante croissance grâce à l’implication de ses 1 500 employés. Pour en savoir plus : filgo.ca.
Source :
Département des communications de VIVACO groupe coopératif
VIVACO groupe coopératif | 819 758-4770
moreauk@vivaco.coop
Sollio & Vivaco Agriculture coopérative et La Grange Pardue (coopérative de travail) ont uni leurs forces pour créer La Bonne Graine, une bière qui met en valeur le savoir-faire d’ici et la qualité des produits locaux. Texte de Maude Roberge, coordonnatrice marketing, Sollio & Vivaco Agriculture coopérative.
La Bonne Graine est une bière mince qui assouvit la soif, qui met en valeur le malt québécois tout en révélant une vivacité très rafraîchissante en bouche. Sa couleur dorée et ses propriétés désaltérantes rappellent le travail aux champs et l’importance de se récompenser après l’effort.
Cette collaboration permet de soutenir la prospérité des producteurs agricoles, de valoriser leur travail et de renforcer les liens entre les milieux ruraux et urbains. Les deux organisations s’engagent également à promouvoir une agriculture durable qui respecte l’environnement et les besoins des générations futures.
UNE BIÈRE LÉGÈRE ET RAFRAÎCHISSANTE
La Bonne Graine est une bière mince qui assouvit la soif, qui met en valeur le malt québécois tout en révélant une vivacité très rafraîchissante en bouche. Sa couleur dorée et ses propriétés désaltérantes rappellent le travail aux champs et l’importance de se récompenser après l’effort.
UNE OCCASION DE DÉCOUVRIR L’AGRICULTURE
Si vous voulez en savoir plus sur l’origine et le processus de fabrication de la bière, vous pouvez profiter de votre visite à La Grange Pardue pour explorer les champs qui sont à proximité. Vous y trouverez des panneaux d’information qui vous expliqueront les différentes étapes de la culture des grains, de leur récolte et de la brasserie. C’est une façon ludique et instructive de découvrir l’agriculture coopérative, ses défis et ses enjeux. Vous pourrez ainsi apprécier davantage la bière que vous dégusterez, en connaissant le travail acharné et la passion qui se cachent derrière chaque gorgée. Vous trouverez votre nouvelle bière préférée dans la plupart de nos dépanneurs SONIC|VIVACO. Alors, n’attendez plus et savourez La Bonne Graine, une bière qui célèbre l’agriculture coopérative!
Découvrez l’histoire inspirante de Samuel Lanctôt, producteur avicole à la Ferme Bec-O Lanctôt, et de Béatrice Hamel, experte-conseil chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative.
Ensemble, ils forment une équipe dynamique et proactive, toujours à l’affût des moindres détails pour garantir une production avicole de qualité. Leur approche rigoureuse et leur passion pour l’innovation font de leur ferme un modèle de performance et de durabilité.
Plongez dans leur quotidien et apprenez comment leur collaboration étroite et leur expertise contribuent à un élevage avicole exemplaire!
En janvier 2024, une nouvelle étape a été franchie au sein de la Filière porcine coopérative. Le regroupement des forces a été confirmé, ce qui fait en sorte que l’ensemble des équipes d’experts en production porcine sont maintenant à mettre en place leur plan de travail. Texte de Joël Zummo, agr., directeur général de la Filière porcine coopérative et du Regroupement des équipes réseau
Ce plan, porté par une équipe multidisciplinaire, a comme principal objectif d’offrir à l’ensemble des propriétaires une production porcine efficace et cohérente à travers la province. Le plan de travail, qui a été approuvé par tous les dirigeants, mettra en place une série d’éléments qui misent sur la profitabilité de la filière tant chez la clientèle que dans les élevages propriétés du réseau. Lors de l’AGA de la Filière porcine coopérative en avril dernier, les membres du comité d’opération sont venus présenter à l’assemblée leurs priorités afin de mener à bien leurs actions. Voici une partie des éléments composant le plan qui permettra à la filière d’atteindre les cibles financières fixées par le réseau.
1. SANTÉ
D’abord, en matière de santé, le Dr Martin Choinière et l’équipe vétérinaire réseau mettront l’accent sur la stabilité sanitaire des maternités qui fournissent une grande partie des porcelets pour les élevages des coopératives ainsi que des clients finisseurs indépendants sur la totalité du territoire. C’est la base du succès d’un réseau qui mise sur des performances optimales ainsi qu’une utilisation minimale d’antibiotiques, ce qui concorde tout à fait avec les objectifs de la Filière porcine québécoise dans son ensemble.
2. CAHIER DES CHARGES
Pour l’équipe d’AlphaGene et de nutrition menée par Sylvain Faucher et Emmanuelle Lewis, la priorité est de s’assurer de maximiser l’expression des gènes PIC (Pig Improvment CIE) introduits dans notre filière génétique coopérative depuis bientôt deux ans. Ajuster les cahiers des charges afin de produire des sujets de remplacement de haute qualité est toujours un beau défi. S’assurer des conditions d’élevage et des programmes alimentaires à point fera en sorte qu’un maximum de membres profiteront du plein potentiel de cette génétique.
3. ALLIANCES COMMERCIALES
De son côté, Nicolas Tremblay, directeur commercial, travaillera auprès de l’ensemble de la clientèle indépendante afin de s’assurer du succès des alliances commerciales avec cette dernière. La poursuite de la mise en place d’un service d’approvisionnement efficace en aliment et en ingrédients, combinée à un service technique de proximité pour l’ensemble des membres, sera l’objectif principal pour lui et son équipe d’agronomes. Ces derniers s’assureront que les membres profitent des occasions du marché afin d’abaisser leur coût de production en plus d’améliorer leurs revenus en ciblant, par exemple, les bonnes strates d’expédition.
4. PERFORMANCES
Quant à Francis Dubé, directeur des élevages, soutenu par son équipe de technologues et d’agronomes, il s’assurera d’optimiser les performances de l’ensemble des élevages à forfait du réseau. Pour cette équipe, la clé du succès est d’élever les animaux dans des conditions idéales. L’excellente qualité des bâtiments, des équipements et de la régie, combinée à une bonne santé, permettra aux animaux de performer à leur plein potentiel pour contribuer à l’atteinte des objectifs technico-économiques des élevages et des forfaitaires. L’ensemble du travail présenté ci-dessus sera appuyé par une équipe administrative, financière et agroéconomique afin d’encadrer chacune des actions qui mèneront à bien votre filière.
Terapro Technologies accède à plusieurs manufacturiers de solutions de précision dont le réputé Leica Geosystems. Chef de file en matière d’appareils de précision, surtout dans le domaine de la construction, Leica offre une gamme de solutions hautement précises qui s’installent sur les excavatrices ou les bouteurs par exemple. Texte et photo de Paul-André Hénault, directeur précision chez Terapro Technologies
Qu’on pense à une solution classique utilisant des lasers rotatifs ou encore aux systèmes plus complexes utilisant la technologie de géolocalisation et de navigation par un système de satellites (GNSS), Terapro Technologies devient un choix à considérer lorsque vient le temps d’équiper votre machinerie neuve ou celle que vous possédez déjà. À une époque où la main-d’oeuvre spécialisée se raréfie et où le temps, c’est de l’argent, réfléchir à une solution de précision Leica devient incontournable puisque cette dernière est faite pour bonifier vos investissements en machinerie. En plus de faciliter les opérations sur le chantier, les données préparées par votre spécialiste peuvent facilement être transférées vers les opérateurs au moyen d’une connexion internet. Finis les pertes de temps avec les clés USB et le risque de perdre les données.
Leica pense à tout! Avec l’application ConX, votre spécialiste peut se connecter à distance à votre écran pour vous aider à bien paramétrer ce dernier. Une fonctionnalité de dernière minute est requise? Par le même moyen, vous pouvez accéder à votre interface pour apporter des changements. Votre opérateur constate une erreur? Votre dessinateur peut la corriger? En un clin d’oeil, la version corrigée arrive à l’écran. Ainsi, vous ne perdez pas de temps et vous augmentez votre productivité, donc votre rentabilité.
Même l’autodiagnostic est accessible au bout des doigts. Par inadvertance, un bris survient? Le moniteur Leica vous indiquera par où commencer votre investigation. Les installations sur la machinerie neuve ou existante sont faites par des techniciens certifiés dans nos succursales. La formation, la calibration et le soutien technique sont effectués par des gens compétents au sein même de notre organisation.
Terapro Technologies rend cette solution accessible le plus facilement possible pour sa clientèle. Que ce soit pour une formation personnalisée à votre équipe ou encore pour étudier le meilleur scénario pour vos besoins, nos spécialistes sont formés pour vous accompagner à faire de cette aventure
une histoire à succès. Nous offrons même le service de dessinateur et d’arpenteur de chantier.
Leica met sur nos chantiers des solutions innovantes, fiables, résistantes, conviviales et surtout évolutives. Le nom Leica remonte à aussi loin que 1849; la marque repose donc sur presque deux siècles d’expertise! Leica est là pour longtemps et Terapro Technologies en est un fier ambassadeur.
N’hésitez pas à contacter notre équipe dynamique en composant le 1 844 802-0756. Si une visite est requise pour évaluer vos projets, nous nous déplacerons.
Faisons face ensemble aux exigences du 21e siècle! Avec Leica, vous devenez, comme Terapro Technologies, des spécialistes de la terre!
Après 30 ans dans le monde des lactoremplaceurs et de l’alimentation des veaux, je ne compte plus le nombre de fois où je me suis fait dire qu’il n’y a rien de mieux que le lait de vache pour les veaux. « La nature sait bien faire les choses et ce n’est pas pour rien que la vache produit ce dont le veau a besoin! », entend-on souvent. Pourtant, le lait de vache a considérablement évolué en 100 ans. Le pourcentage de gras a augmenté de 18 % alors que le pourcentage de solides n’a augmenté que de 2 %. En réalité, un lait entier typique avec 4,3 % de gras et 12,8 % de solides représente un équivalent de 32,5 % de taux de matières grasses en comparaison à un lactoremplaceur. Texte d’André Roy, agr., M. Sc., expert productions spécialisées et génisses de remplacement chez Sollio Agriculture
Mais pourquoi offrir des lactoremplaceurs avec seulement 16-19 % de gras? La qualité des matières grasses et la technologie pour les rendre digestibles étaient moins que parfaites entre les années 1980 et 1990. Ce n’est plus le cas aujourd’hui où l’on peut typiquement observer une digestibilité d’au moins 94, voir même 96 % des matières grasses des lactoremplaceurs de qualité. Par ailleurs, plusieurs essais ont permis de constater qu’un lactoremplaceur contenant moins de gras permettait d’obtenir non seulement un gain de poids appréciable, mais qu’en plus, ce gain de poids contribuait au développement squelettique et musculaire de la génisse plutôt qu’au dépôt de gras.
Selon la source du lait de vache offert aux veaux (s’il contient ou non la deuxième ou troisième traite, le lait non vendable ou le lait vendable), la qualité nutritionnelle ainsi que l’aspect sanitaire varieront considérablement. Il est toujours recommandé de pasteuriser le lait de vache quel que soit le type de lait récolté afin de réduire la transmission de pathogènes comme la paratuberculose et plusieurs autres bactéries causant des diarrhées. Si le lait contient du lait de transition ou du lait non vendable, il faut en plus mesurer le pourcentage de solides avec un réfractomètre et l’ajuster au besoin pour offrir un aliment constant aux veaux.
Bien que cela puisse paraître surprenant, le lait de vache est pauvre en fer et en certains minéraux, ainsi qu’en vitamines qui sont altérées par le processus de pasteurisation.
« Mes veaux sont plus beaux au lait qu’au lactoremplaceur », m’a-t-on souvent dit. L’explication? Comme mentionné plus haut, le lait entier donne de belles génisses plus grasses et pardonne un peu plus que le lactoremplaceur. Comme ce ne sont pas toujours les mêmes personnes qui préparent le lactoremplaceur, et surtout si elles suivent plus ou moins bien les recommandations du fabricant, la préparation de lait peut varier d’une fois à une autre.
« J’fais quoi avec mon lait vendable en surplus de quota alors? », peut-on se demander. Mélangez votre lait avec XLR Solution! Le concept éprouvé est de maintenir la teneur en protéines, de réduire le taux de matières grasses en plus d’apporter les minéraux et vitamines afin que les taux soient équivalents à ceux rencontrés dans un lactoremplaceur. Le produit permet d’ajouter des additifs santé qui vont aider à contrer l’adhérence des pathogènes au lumen intestinal.
Idéalement, afin de réduire considérablement l’énergie en fournissant moins de matières grasses, il faut utiliser un mélange composé aux deux tiers de lait entier et au tiers de XLR Solution. Il faut donc préparer une portion de XLR Solution et l’ajouter à
deux portions de lait entier. De cette façon, la teneur en matières grasses passe de 32 à 21 % tout en maintenant 24 à 26 % de protéines (équivalent au lactoremplaceur). Ce ratio permet d’amener une quantité idéale d’additifs santé tout en encourageant les veaux à consommer plus d’aliments solides afin de mieux les préparer au sevrage. Il devient donc plus facile d’obtenir une consommation totale de 20 à 30 kg d’aliments solides au moment du sevrage, ce qui améliore la transition vers une digestion au rumen. Il est aussi possible d’utiliser ce complément à raison de 75 % de lait entier et de 25 % de XLR Solution, ce qui permet de réduire la matière grasse à 24 %.
Ces avantages ne sont observables que par l’utilisation d’un produit comme le XLR Solution qui contient 26 % de protéines et seulement un pour cent de gras. Une récente publication américaine1 d’avril 2024 a démontré une plus faible consommation d’aliments solides au sevrage à 42 jours lorsqu’un lactoremplaceur (22/17) était offert en complément à cinq litres de lait entier par jour. Dans notre contexte canadien où les veaux reçoivent au moins huit litres de lait, et s’il s’agit de lait entier en plus, il devient encore plus important de réduire l’énergie offerte aux veaux. Ce qui compte finalement, c’est d’obtenir une génisse grande et forte qui traverse la période de sevrage sans réduction de son gain de poids pendant cette importante transition. Parlez-en à votre expert-conseil.
Cliquez ici pour consulter l’édition.
Un pas de plus vers l’agriculture durable!
VIVACO groupe coopératif est fier de s’associer au programme d’AgriRÉCUP pour la gestion des plastiques agricoles et autres déchets inorganiques issus des fermes.
L’OBNL AgriRÉCUP joue un rôle important dans la protection de l’environnement en évitant que les matériaux recyclables se retrouvent dans les sites d’enfouissement ou qu’ils soient brûlés à ciel ouvert. Pour appuyer les producteurs à mieux gérer leurs plastiques agricoles, nous avons décidé de faire partie de la solution en offrant des points de dépôts dans plusieurs de nos places d’affaires.
Prendre note que les filets ne sont pas acceptés.
Pour en savoir plus et trouver les points de dépôts : AgriRécup
L’équipe d’experts-conseils ruminants chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel repose sur des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondantes aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisées pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 13e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan de Janvier-Février-Mars 2024.
