VIVACO - COMMUNICATIONS
Dès l’âge de 10 ans, Vincent conduisait des tracteurs pendant que ses frères ainés ramassaient les roches aux champs. Il a toujours su qu’il voulait reprendre la ferme familiale. C’est en juillet 2012 qu’il obtient ses premières actions dans l’entreprise et 8 ans plus tard, il devient unique propriétaire de celle-ci.
Afin d’améliorer la rentabilité de son entreprise et la gestion du troupeau au quotidien, Vincent obtient son DEP en production animale au CRIFA de Coaticook en plus d’un DEC en Gestion et exploitation d’entreprise agricole au Cégep de Sherbrooke.
Depuis que Vincent est impliqué dans la ferme familiale, le quota a doublé pour suivre l’évolution de la productivité des vaches et des champs. Toujours à la recherche d’améliorations, cela l’amena à instaurer la robotisation du troupeau en stabulation libre. Après quelques années de réflexion, deux robots de traite dans un bâtiment neuf sont entrés en fonction à la mi-décembre 2021.
La ferme détient un troupeau de 150 têtes, dont 75 vaches en lactation. Afin de les nourrir, il cultive également 330 acres sur les 530 en possession. Vincent est très polyvalent et il est capable de tout faire sur son entreprise. Que ce soit de la paperasse, des réparations, des travaux aux champs ou le soin des animaux, Vincent touche à tout. Pour l’aider, il peut compter sur sa famille et des employés occasionnels. Sa mère s’occupe de la comptabilité et son père continue de l’aider avec l’entretien des actifs et les travaux aux champs. La femme de Vincent et mère de leurs 6 enfants s’occupe du train avec l’aide des ainés lorsque le besoin se fait sentir.
Les valeurs familiales sont très importantes pour Vincent. Il aime travailler avec son père et en la présence de sa famille. On peut dire que Vincent est vraiment passionné par son métier et qu’il adore la nature et les animaux.
Élevée dans une ferme laitière et passionnée depuis toujours par les animaux et le monde de l’agriculture, Emmanuelle travaille dans un domaine qu’elle affectionne tout en étant propriétaire d’une ferme laitière non apparentée avec son conjoint depuis quelques années.
Diplômée en 2006 de l’ITA de Saint-Hyacinthe en Technologie des productions animales, Emmanuelle a fait la rencontre de son conjoint alors qu’ils étaient tous les deux dans le même programme. En 2015, ils ont déménagé à St-Nazaire pour prendre le relai d’une ferme en tant que relève non apparentée. Ils ont loué les bâtiments et acheté le quota, le troupeau et quelques équipements. Une entente d’aide aux travaux dans les champs était convenue avec les anciens propriétaires. Au début, son conjoint y travaillait à temps plein et Emmanuelle travaillait à temps partiel en tant que représentante végétale à La Coop Comax (aujourd’hui Agiska Coopérative) à la suite de son congé de maternité. Elle a été représentante pendant plus de 5 ans, puis enseignante à l’ITA de Saint-Hyacinthe. Par la suite, une opportunité d’achat s’est présentée à Danville alors que leur contrat de location se terminait en juillet 2020. Depuis décembre 2021, ils travaillent tous les deux à temps plein dans l’entreprise en plus de s’occuper de leurs trois enfants.
La ferme détient un troupeau d’environ 100 têtes, dont 56 en lactation, pour un total de 70 kilos de quotas. Dès le rachat, plusieurs investissements ont été faits pour améliorer la ventilation et le confort des animaux. Emmanuelle est passionnée par l’élevage, la santé et le bien-être des animaux. Sur la ferme, les tâches du quotidien sont réparties selon leurs forces et leurs intérêts. Emmanuelle s’occupe entre autres du bien-être des animaux, de la régie du troupeau, de la traite, de la comptabilité et de l’entretien des bâtiments, en plus de participer aux travaux aux champs.
Sa vision pour les prochaines années est de continuer d’offrir le meilleur confort possible dans le but d’augmenter la longévité des vaches et d’améliorer l’efficacité de la ferme.
Anthony n’a pas un parcours commun : il est biologiste de formation. Il est passionné par ce qu’il fait et il aime particulièrement s’investir dans son travail. Père de trois jeunes enfants, il essaie d’avoir une bonne conciliation travail-famille.
Anthony possède un baccalauréat en biologie et il avait toujours travaillé dans son domaine auparavant. Il a travaillé pour une firme d’ingénieur forestier pendant près de deux ans. Plus tard, son meilleur ami, Charles Vaillancourt, lui a proposé de venir travailler pour lui. Il a donc effectué un changement de carrière, ce qu’il ne le regrette pas du tout. Il est dans l’entreprise depuis maintenant cinq ans où il se démarque dans son rôle de responsable de la production.
La Plantation du Pinacle est une entreprise de production agricole qui œuvre dans la plantation d’arbres de Noël. Les têtes dirigeantes de cette entreprise sont Serge et Charles Vaillancourt. Ils possèdent 1300 acres de terres en culture étendues sur plusieurs régions. Ils revendent en grande partie leurs arbres à l’international et coupent près de 100 000 à 150 000 arbres par année.
Anthony a un travail très diversifié : c’est ce qu’il aime de son métier! Il s’occupe de la supervision des champs, de la prévision par rapport aux pesticides et gère les coupes et les inventaires d’arbres. Il prend en charge également la gestion du personnel, ce qui occupe environ 80 % de son temps puisqu’ils sont une grande équipe. Pendant la période de coupe, il gère une équipe de 70 travailleurs guatémaltèques et mexicains. Afin d’établir une bonne communication avec ses employés, il apprend l’espagnol puisqu’il parle plus souvent cette langue que le français dans sa journée!
Anthony est très impliqué dans l’entreprise et il aime la liberté décisionnelle que lui accorde ses patrons. Aujourd’hui, il ne se verrait pas faire autre chose.
L’équipe d’experts-conseils ruminants chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel repose sur des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondantes aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisées pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 9e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan de Octobre, Novembre & Décembre 2022.
L’équipe d’experts-conseils ruminants chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel repose sur des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondantes aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisées pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 9e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan de juillet, août et septembre 2022.
Samuel a toujours eu un intérêt marqué pour l’entreprise familiale, c’est pourquoi prendre la relève a été une décision toute naturelle et qui venait de lui. Passionné de génétique, il apprécie que ses animaux se démarquent par leur production de lait et leur conformation.
Possédant un DEP en production animale et diplômé du Cégep de Sherbrooke en en Gestion et exploitation d’entreprise agricole, Samuel a toujours eu le désir de faire prospérer l’entreprise familiale. Depuis son jeune âge, il s’implique sur la ferme avec ses parents dans le but de reprendre la relève un jour. À ce jour, il est actionnaire depuis maintenant 5 ans.
La ferme détient un troupeau de 140 têtes, dont 70 en lactation pour un total d’environ 96 kilos de quotas. Ils possèdent également 780 acres, dont 280 en culture et 500 en boisé, en plus de louer 80 acres en culture. Sur la ferme, Samuel contribue aux différentes tâches quotidiennes en ce qui a trait au bien-être des animaux comme la régie du troupeau, l’alimentation, l’accouplement et la génétique. Sa conjointe n’est pas avec lui à temps plein sur la ferme, mais elle s’y connait dans le domaine puisqu’elle occupe un poste d’expert-conseil végétal chez Sollio & Vivaco. Ses parents souhaitent continuer de travailler en collaboration avec leur fils tant et aussi longtemps que la santé le permettra et que la volonté sera présente. Son père s’occupe entre autres des travaux aux champs, de la traite, de la planification ainsi que de l’érablière avec son fils. Sa mère s’occupe de la comptabilité et de la gestion de l’érablière comme les repas, les réservations et la gestion du personnel. L’érablière familiale peut accueillir tout près de 120 personnes avec une ambiance rustique. Celle-ci s’opère depuis 2012-2013.
Dans les dernières années, de nombreux investissements ont été faits afin de diversifier les revenus de l’entreprise et également dans le but d’en augmenter son efficacité. Tous ces projets se concrétisent afin de léguer à Samuel une entreprise en bonne santé financière qui perdurera avec les années.
Maintenant propriétaire à 100% de la ferme familiale de 5e génération, Samuel s’est impliqué dans l’entreprise à temps plein du haut de ses 20 ans avant d’effectuer le rachat de celle-ci en 2018.
Après le secondaire, Samuel était déterminé à continuer ses études afin de devenir agronome. Après avoir débuté son parcours collégial en sciences pures, il s’est rapidement rendu compte que ce n’était fait pour lui. Il décida donc de s’orienter vers le programme de Gestion d’exploitation agricole au Cégep de Victoriaville, mais celui-ci n’était pas assez concret et près de la vraie réalité du milieu. À ce moment-ci, Samuel préfère s’impliquer à temps plein sur la ferme familiale avec son père et développer ses compétences sur le terrain. Quelques années plus tard, il effectua le rachat de la ferme familiale dans le but d’être son propre patron.
La ferme détient un troupeau de 170 têtes, dont 75 vaches en lactation et environ 550 acres de terre en culture. Parmi ces acres de terre, on parle d’environ 250 en location. On peut compter un total d’environ 110 de kilos quotas. Ils effectuent trois traites par jour. De plus, un agrandissement a été fait il y a une douzaine d’années. Depuis le rachat à son père en 2018, Samuel est seul sur la ferme avec deux employés guatémaltèques qui sont présents à temps plein pour aider aux tâches quotidiennes. Sa conjointe s’implique également dans différentes tâches en plus d’être maman.
Dans le quotidien, Samuel s’occupe de tout ce qui touche à l’alimentation, aux champs, à la gestion du troupeau, à l’entretien des bâtiments et de la mécanique. Sa femme, qui possède un autre emploi également, contribue entre autres à la comptabilité, à l’alimentation, aux ressources humaines et le traitement des veaux.
Aujourd’hui, Samuel ne se verrait pas faire autre chose.
David possède une des 20 bergeries laitières qui se retrouvent au Québec. Impliqué et travaillant, il met tout en œuvre pour développer son nouveau projet qu’il a débuté il y a 3 ans.
L’agriculture a toujours fait partie de la vie de David puisqu’il a grandi sur la ferme laitière familiale. Après ses études secondaires, il a effectué consécutivement un DEP en production laitière et un DEC en gestion et exploitation d’entreprise agricole. Par la suite, David a travaillé plusieurs années dans la vente de semences avant d’occuper son poste actuel en tant que conseiller génétique chez Blondin Sires. Il y travaille depuis maintenant 1 an tout en combinant sa passion pour l’agriculture en faisant grandir son entreprise. Éventuellement, David souhaite y être impliqué à temps plein. Il est également impliqué à la FRAQ depuis plusieurs années.
La bergerie détient un troupeau de 80 têtes en lactation qui est actuellement logé dans un bâtiment sur les terres de la ferme familiale qu’il loue. Ayant débuté l’entreprise il y a 3 ans seulement, l’objectif de David serait d’avoir 120 brebis en lactation. Des travaux ont été effectués afin de doubler la superficie du bâtiment. On pourra y retrouver éventuellement tout près de 200 têtes. Un investissement a été fait pour des compteurs de lait électronique. Le lait de brebis est recherché et apprécié, entre autres, par les fromageries.
Comme il a un horaire chargé en raison de son autre emploi extérieur, il peut toujours compter sur l’appui de sa famille. Sinon, David s’occupe de tout dans l’entreprise autant de la traite, de l’alimentation, de la gestion du troupeau et de la comptabilité.
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L’équipe d’experts-conseils ruminants chez Sollio & Vivaco Agriculture coopérative utilise Lactascan dans le suivi des performances des troupeaux laitiers. Ce rapport mensuel repose sur des données de plusieurs sources et permet de voir l’évolution des performances technico-économiques d’une entreprise.
Chaque trimestre, il nous fait plaisir de présenter les 20 meilleures entreprises pour la production de lait selon les résultats du Lactascan. L’indicateur utilisé est le total moyen des 3 derniers mois de kilogramme de gras et de kilogramme de protéines par vache par jour (total kg G+P/vache/jour).
Les données sur la quantité de lait correspondantes aux expéditions de chaque producteur aux Producteurs de lait du Québec. Il s’agit donc du lait réellement livré au quotidien, par nos membres. Le nombre de vaches utilisées pour la moyenne provient, quant à lui, du contrôle laitier de Lactanet, du logiciel d’exploitation des robots de traite ou d’une entrée manuelle de l’inventaire moyen par mois.
Voici donc la 8e publication de notre Top 20 – performance laitière les résultats sont tirés des Lactascan de avril, mai et juin 2022.
